捕捞小龙虾。

鲜活的小龙虾。

眼下正值小龙虾集中上市旺季。在湘乡市泉塘镇，当地依托“稻虾轮作”生态种养模式，让一亩田实现双份收益。小小龙虾不仅“抢鲜”上市，更成为带动一方致富的“火红产业”。

清晨6点，泉塘镇绛云农业发展有限公司的龙虾收购点已经热闹起来。一筐筐鲜活的小龙虾从车上卸下，过磅、装车、结算，车流不断，一片忙碌景象。“今天出了2000斤左右。按10元每斤的市场价的话，就是2万多元收益。”绛云农业发展有限公司负责人曾文满脸欣喜地介绍。

据悉，今年该基地共发展小龙虾养殖面积300亩，自4月启动捕捞作业以来，目前已进入盛产期，日均稳定出货2000斤。凭借优良的品质和实惠的价格，基地小龙虾销路稳定、供不应求，成为周边商贩的优选货源。

小龙虾过磅。

“我每天都在这里拿货，基本每天采购三四十斤。这里的小龙虾品质好、肉质紧实，价格也很公道。”采购商陈文坦言，稳定的货源和优质的品相，让他长期定点在此拿货，销路十分稳定。

好虾从何而来？秘诀就在“稻虾轮作”模式。小龙虾捕捞结束后，稻田翻耕种上晚稻，一季虾、一季稻，一亩田实现双收益。小龙虾的粪便为水稻提供有机肥，减少化肥用量；水稻生长净化水质，又为小龙虾改善栖息环境。种养互补、绿色循环，既保产量又提品质。

“采用稻虾轮作模式，小龙虾亩产可达三四百斤，后续晚稻亩产也能达到一千多斤。整体算下来，一亩田一年收益比传统双季稻种植要多出一千多元。”曾文给记者算了一笔增收账。高效的种养模式、可观的经济效益，让“稻虾轮作”成为当地农户稳增收的优势产业。

火热的稻虾产业，不仅让养殖户尝到了生态种养的甜头，更有效带动周边群众就近就业、灵活增收，为乡村产业发展注入强劲活力。下一步，基地将持续延伸产业链条、丰富业态模式，大力发展田园体验经济，打造沉浸式体验农场。通过推出亲子钓虾、团建研学、餐饮服务等服务，实现一二三产业联动发展，让小稻田真正变身富民增收的“聚宝田”，持续擦亮泉塘生态种养特色品牌。

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作者：李方遒 尹靖

责编：王莉君

来源：湘乡市融媒体中心

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